«1С:Мясопереработка MES» - отраслевой программный продукт, разработанный для предприятий по производству мясной продукции. Предназначен для автоматизации всех видов учета мясного цеха, сбора и обработки оперативной производственной и технологической информации в местах ее возникновения на мясокомбинате.
Программный продукт обеспечивает контроль и полную прослеживаемость всех точек производственных процессов, начиная от обработки заказов клиентов до выписки накладных, от приемки сырья и материалов до выпуска и отгрузки готовой продукции.
Функциональные возможности 1С:Мясопереработка MES:
1) прослеживаемость сырья, полуфабрикатов на всех этапах;
2) сквозной весовой и качественный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
3) CRM-система управления взаимоотношениями с клиентами;
4) управление рецептурой на стадиях производства;
5) автоматизация комплектации заказов;
6) управление складом;
7) контроль сроков годности сырья и готовой продукции;
8) автоматизированная отправка событий в систему AITS;
9) автоматизированное формирование отчетов по оперативному учету производства.
Принцип работы программы:
- сбор и обработка данных на контрольных точках, установленных на складах, участках мясного цеха и других производственных участках;
- точки сбора данных оснащены промышленным компьютером, сканером штрихкода, промышленными весами, принтером этикеток, Вэб-камерой и другим оборудованием;
- после сбора информация передается в режиме on-line в учетную систему.
Преимущества внедрения:
1) планировать производственный процесс мясного цеха;
2) контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
3) отслеживать факт выполнения заданий на производство;
4) контролировать соблюдения технологии всего производственного процесса от приемки живого скота или мясного сырья до выпуска готовой продукции;
5) оперативно получать фактическую себестоимость технологических полуфабрикатов и готовой продукции;
6) обеспечить своевременную и в полном объеме комплектацию заказов клиентов.